這本蛋糕食譜真的是挽回我的名聲。從前不論再怎麼努力,總是做不出像樣的蛋糕,不是發不起來就是太硬。
實在想念Berkeley College Ave上的Rome Cafe 的蛋糕,紮實而綿蜜,決定今日再來實驗看看。
謹慎地量過每分材料,目不轉睛的跟著書上的步驟,不耐煩的等著烤箱,終於在45分鐘後看到蛋糕像書上照片實實在在的膨脹起來。鬆了一口氣,這次終於終結我蛋糕殺手的魔咒。
太簡單, 只要下列食材:
蛋 2顆
低筋麵粉 100g
細砂糖 100g
無鹽奶油 100g
泡打粉 1/2匙
下次來試試大人口味的抹茶棒蛋糕!
實在想念Berkeley College Ave上的Rome Cafe 的蛋糕,紮實而綿蜜,決定今日再來實驗看看。
謹慎地量過每分材料,目不轉睛的跟著書上的步驟,不耐煩的等著烤箱,終於在45分鐘後看到蛋糕像書上照片實實在在的膨脹起來。鬆了一口氣,這次終於終結我蛋糕殺手的魔咒。
太簡單, 只要下列食材:
蛋 2顆
低筋麵粉 100g
細砂糖 100g
無鹽奶油 100g
泡打粉 1/2匙
下次來試試大人口味的抹茶棒蛋糕!
全站熱搜